Общество

Наверное, каждый житель Салавата заметил как рано в этом году стали продавать арбузы и дыни.

Причем цены в магазинах и на улицах разнятся в несколько раз. К примеру, по ул.Островского (возле «Арго») прям из фургона Газели продают арбузы за 25руб — 1кг, а дыня «Торпеда» - 80руб за кг, а в магазине - 15 и 59 соответственно. И на тех и на других написано, что Астраханские.

В чем разница нам объяснила продавец на улице — их арбузы качественнее и вкуснее. А на вопрос — почему так рано завезли — ответила просто: в Астрахани в этом году аномальная жара и арбузы поспели на 2 недели раньше.

Покупку мы не сделали, во избежании проблем с пищеварением, однако, опубликуем как различить качественный арбуз от «нитратной бомбы».

• 1. не покупайте бахчевые у дорог : там продукты вбирают токсины, к тому же СЭС не проверяет в каких условиях хранится арбуз (неделями лежит в фургонах)
• 2. ягоду ни в коем случае нельзя разрезать на улице, а уж тем более брать разрезанный — микробы очень любят сладкую питательную среду для размножения
• 3. если после разреза Вы видите желтые или светло- желтые волокна, то от приема данного продукта лучше воздержаться — в нем нитраты
• 4. если мякоть размочить в воде, то из-за повышенного содержания нитратов вода станет красной или розовой. От «здорового» арбуза вода слегка помутнеет
• 5. если постучать по «накаченному» арбузу, то звук будет, как-будто бьете по спущенному мячу
• 6. у качественного арбуза четко выражен полосатый рисунок, хвостик сухой
• 7. не спелый арбуз будет звенеть при похлопывании ладошкой, а у спелого звук будет глухим
• 8. при сжатии руками должен быть треск
• 9. земляное пятно внизу на боку должно быть желтым, а не белым
• 10. если при проведении ногтем снимается верхний слой кожуры, то арбуз спелый.

Надеемся, Вам поможет данная статья при выборе арбуза. Однако, если отравление все-таки наступило, примите сорбенты — уголь, полисорб, энтерофурил, карбопект и т.д.

Будьте здоровы!