Общество

На возмущение и жалобы людей можно натолкнуться буквально на каждом шагу, как говориться и идти далеко не надо. Бывает, заходишь себе спокойно в магазин, а там скандал! Возмущенная женщина требует вернуть ей деньги за товар несоответствующего качества. Спокойная администратор молча наблюдает и выслушивает. Ни тебе извинений, ни попытки успокоить пострадавшую. А женщина не унимается:

-Я у вас в магазине товар такой неоднократно видела. И все конечно понимаю, случается, что и просроченное попадет и еще что. Но чтобы такое,- при этом женщина размахивает перед лицом администратора супермаркета пакетом с креветками,  - пришла домой разморозила креветки и ужаснулась, да там воды больше чем продукта.

Да уж, и такое бывает! А все, потому что хранение не правильное. Упаковку с морепродуктом часто размораживали, а потом снова замораживали. При всем при этом, когда креветки находятся в состоянии заморозки со льдом, при последующей перекладке их с одного места на другое они деформируются. И к вам на стол попадают уже не цельные морепродукты, а кусочки из хвостиков, голов и прочих мелких деталей.

В данном случае с креветками во льду, женщине деньги, конечно же, вернули, извинились, однако неприятный осадок у обеих сторон, конечно же, остался. Поэтому хочется рассказать, как правильно выбирать креветки.

Креветки обычно продаются расфасованными в пакеты. Как правило, отечественные креветки фасуют по 1кг и по 0,5кг, а креветки зарубежных производителей продаются в 200 и 300граммовых полиэтиленовых упаковках, хотя так бывает не всегда.

Информация о производителе должна быть как можно более полной, и обязательно указаны контактные данные: телефон, е-майл, сайт и т.д.

О качестве креветок можно также судить по цвету их голов. Если головы тёмные, почти чёрные, то это некачественный товар, пролежавший в незамороженном состоянии слишком долго. Зеленоватые головы у тех креветок, которые питались планктоном, однако на качество продукта это не влияет. Креветки должны быть цельными!

Для того, чтобы не попасть в подобную ситуацию любой продукт, который вы приобретаете в магазинах или супермаркетах нашего города должен быть проверен вами визуально прямо на месте и если есть сомнения в его качестве лучше всего обратиться за консультацией продавца.