Здоровье

За 9 месяцев 2013 г.,  по данным «Роспотребнадзора», исследовано 25 826 пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов,  на микробиологические показатели и на санитарно-химические показатели.

По результатам проверок изъято из оборота 1346 партий некачественных и опасных пищевых продуктов объемом 8439 кг. Наибольший объем забракованной продукции приходится на масложировые продукты – 650 кг, овощи и столовую зелень – 1996 кг, рыбу и рыбные продукты – 687 кг, мясо и мясные продукты – 1015 кг, молоко, молочные продукты – 805 кг.

Наиболее загрязненными, по результатам анализов, оказались:
-  кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии – 29,03%;
-  рыба, рыбные продукты и др. гидробионты – 8,04%;
-  кулинарные изделия – 5,35%;
-  безалкогольные напитки – 4,75%.
-  соки – 10,71%;
-  мед и продукты пчеловодства – 8,33%;
-  масложировая продукция – 10%;
-  консервы – 4,84%.